隨著春季的到來，傳統美食青團悄然在市場上嶄露頭角，深受消費者喜愛。作為一種以糯米和艾草汁為主要原料的特色食品，青團不僅口感軟糯、風味獨特，還承載著豐富的文化內涵。為了保障消費者的食品安全和權益，市場監管部門特別發布了提醒，呼吁大家在購買和享用青團時，務必做到以下‘四注意’。

注意查看產品標簽信息。購買青團時，應仔細檢查包裝上的生產日期、保質期、生產廠家和配料表。確保產品無過期、無變質，并了解是否含有過敏原如花生、芝麻等。對于散裝青團，需詢問商家相關生產信息，避免購買來源不明或無標識的產品。

注意觀察外觀和氣味。優質青團應色澤自然、表面光滑，無霉變或異味。如果發現青團出現發黏、變色或散發酸敗氣味，應立即停止購買，因為這可能表示食品已變質或不新鮮。

第三，注意保存和食用方式。青團屬于易腐食品，購買后應盡快食用或冷藏保存。食用前，建議加熱處理，尤其是餡料含有肉類的青團，以確保食品安全。避免一次性大量購買，以免儲存不當導致浪費或健康風險。

注意選擇正規購買渠道。優先在超市、專賣店或有資質的食品經營單位選購青團，這些場所通常遵循嚴格的食品安全標準。避免在街頭小攤或未經認證的平臺購買，以減少食品安全隱患。如果發現質量問題，及時向市場監管部門舉報，維護自身權益。

青團作為季節性美食，帶給人們舌尖上的享受，但食品安全不容忽視。通過遵循以上‘四注意’，消費者可以更安心地品嘗這一傳統美味，同時促進食品經營行業的規范化發展。讓我們共同營造一個安全、健康的消費環境。