四川省達州市宣漢縣以產業驅動為核心，不斷激發鄉村振興新活力，其中食品經營作為產業鏈的重要一環，正逐步成為推動當地經濟發展的關鍵引擎。宣漢縣依托豐富的農業資源和區位優勢，大力發展特色食品產業，通過標準化生產、品牌化經營和市場拓展，實現了產業升級和農民增收的雙贏局面。

在食品經營領域，宣漢縣重點打造了以優質糧油、生態畜禽、特色果蔬為主的農產品加工體系。通過引進現代化食品加工技術，當地企業開發出多款高附加值產品，如宣漢臘肉、富硒茶葉和有機大米等，不僅滿足了本地市場需求，還遠銷省內外。宣漢縣積極推動食品經營與電子商務結合，利用線上平臺拓寬銷售渠道，助力農產品“走出去”。例如，通過直播帶貨和社區團購模式，當地特色食品的銷售額逐年攀升，帶動了數百戶農戶增收。

宣漢縣注重產業融合發展，將食品經營與鄉村旅游緊密結合。游客在體驗鄉村風情的可以品嘗和購買當地特色食品，形成“以旅促農、以農興旅”的良性循環。政府還通過政策扶持和資金投入，鼓勵食品企業創新研發，提升產品質量和競爭力。截至目前，宣漢縣已培育多家省級以上農業產業化龍頭企業，食品產業年產值超過10億元，成為鄉村振興的重要支柱。

宣漢縣計劃進一步優化食品產業結構，加強科技支撐和品牌建設，推動食品經營向綠色、健康方向轉型。通過持續激發產業活力，宣漢縣正為實現鄉村振興戰略目標注入源源不斷的動力。